Správny zber úrody hrozna na jeseň a skladovanie až do jari

zber hrozna na jeseň a skladovanie

Pestovanie hrozna rezaním odrezkov získava čoraz väčšiu obľubu. O žatve na jeseň a jej skladovaní do jari sa bude diskutovať v tomto článku..

Na jar sa hrozno nemôže rezať z hrozna olúpaného na jeseň, v zime - v období hibernácie, nedochádza k rozvoju výhonkov.. Okrem toho v zime zomiera veľké množstvo očí a viniča v dôsledku mrazu. Z tohto dôvodu sa odrezky skladujú na konci sezóny.. Toto sa musí urobiť pred začiatkom mrazu. 

Proces zberu chubuk je kombinovaný s jesenným prerezávaním viniča, ktorého cieľom je vytvorenie kríka a odstránenie prebytočných vetiev. Prítomnosť odrezkov umožňuje zachovať pestovanú odrodu, pretože nikto sa nezaväzuje predpovedať hmlisté počasie a prežitie v drsných podmienkach rastliny milujúcej teplo..
zber odrezkov hrozna
Zber hroznových odrezkov je žiaduci na jeseň

Ako zbierať sadenice na jeseň

Na odrezky dobre znášaných skladovacích podmienok a rýchlo sa začali rozvíjať po výsadbe je potrebné zohľadniť pravidlá prípravy..

Ako vybrať vinič na zber odrezkov

Pre plodné odrezky sa vyberajú zdravé plodné kríky. Víno, z ktorého sa má strieľať, musí mať jednotnú farbu (tmavá slama) bez známok choroby alebo poškodenia hmyzom. Priemer je 5 až 8 mm. Tenké a silné výhonky sa neodporúčajú zbierať, uprednostňovať by sa nemalo staré, ale dozreté konáre..

Pomocou jódu môžete skontrolovať zrelosť. V 1% roztoku musíte rez znížiť a zistiť, ako sa mení jeho farba. Nezrelé exempláre zostanú svetlozelené a vhodnou alternatívou bude purpurovo-čierny odtieň. Pre odrezky sa vyberie stredná časť vetvy, pretože vrch je príliš mladý a nedostatočne rozvinutý. Chubuki vyrába zo štvrtého oka, z takýchto polotovarov rastú silné a plodné výhonky.

Skúseným pestovateľom sa odporúča, aby si vybrali na prerezávanie viniča, ktorý sa vyvinul na slnečnej strane, a výhonky v tieni sa zhoršujú. Na odrezky sa neodporúča používať mastné a zarastené výhonky..

Prerezávanie sa vykonáva po páde listov, približne po 2 až 3 týždňoch (koniec septembra - október)..
Vinič na odrezky
Vinič na odrezky musí byť silný a mladý

Spôsoby rezania odrezkov hrozna

Rezom na skladovanie môže byť dlhá vetva 6-8 očí, z ktorej na jar prerezávajú klíčenie. Môžete tiež pripraviť jednu z nasledujúcich možností:

  • skrátený výhonok pre 1-2 oči (používa sa častejšie na očkovanie);
  • priemerná dĺžka strihu pre 3-4 oči (táto metóda je najobľúbenejšia);
  • dlhé odrezky pre 5 alebo viac očí.
Na prerezávanie použite dezinfikovaný záhradný prerezávač.

Dezinfekcia sadenice

Pred odoslaním Chubuki na uskladnenie musíte vykonať dezinfekciu. Na odrezkoch môžu byť mikroorganizmy a baktérie, ktoré sa za podmienok vlhkosti a tepla intenzívne začínajú množiť. Tým sa zničí všetok sadivový materiál..

Spracovanie by sa malo vykonať okamžite po výreze. Ak to nie je možné, odporúča sa zabaliť obrobok do fólie alebo suchej čistej handričky.

Na prípravu dezinfekčného roztoku je potrebné rozpustiť čajovú lyžičku síranu meďnatého v pohári vody. Rozstreknite tekutinu do rozprašovača veľkoryso, aby ste nastriekali chubuki a nechali ich prirodzeným spôsobom vyschnúť. Dezinfekcia chráni pred skladovaním plesní a húb na sadenie.

Nasekané Chubuk pre 4-5 očí
Nasekané Chubuk pre 4-5 očí

Príprava na uskladnenie v pivnici alebo chladničke

Prípravný proces umožňuje saturáciu Chubuk vlhkosťou, aby počas zimy nevyschlo.. Na to sa rezané výhonky ponoria do nádoby s vodou a uchovávajú sa v nej 24 hodín. Potom sa sadivový materiál dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného počas 30 minút.

Namiesto manganistanu draselného môžete použiť 3% zloženie síranu meďnatého. Rezky spracované týmto spôsobom sa ponoria papierovou utierkou a položia sa na papier, aby sa vysušili..

Správna príprava zvyšuje šance na bezpečný výsadbový materiál. Polotovary skladujte na pevne zabalenom filme na chladnom mieste.

Pred uskladnením musí byť Chubuki nasýtený vlhkosťou.
Pred uskladnením musí byť Chubuki nasýtený vlhkosťou.

Ako ušetriť odrezky hrozna v zime do jari

Rezne sa skladujú v pivniciach alebo chladničkách pri teplote 2 až 6 stupňov. Niektorí záhradníci používajú spôsob skladovania, pri ktorom sa pripravení chubuk kopajú do zeme. Je dôležité zvoliť správne miesto, aby na jeseň zostala pôda suchá a po roztopení snehu sa z nej nezastavala močarina. Hĺbka ponorenia materiálu na výsadbu je najmenej 25 cm.

Rezne uložené v suterénoch alebo v chladničkách sa pravidelne kontrolujú (približne 1krát za mesiac). Po zistení plesní alebo vysušení obrobkov sa musia prijať neodkladné opatrenia na ich uloženie. Ak nie je dostatok vlhkosti, mali by ste odrezky ukladať do nádoby s vodou na 6 hodín a vysušiť ako pri príprave materiálu. A v prípade tvorby plesní sa výhonky dôkladne umyjú a dezinfikujú roztokom manganistanu draselného alebo síranu meďnatého..

Metóda ukladania odrezkov opísaná v knihe o pestovaní hrozna je veľmi populárna. Na rozmnožovanie sa vyberajú jednoročné výhonky so zdravými púčikmi (vzdialenosť medzi nimi by mala byť 20 alebo viac cm), priemer vetvy je 5 až 6 mm. Po dezinfekcii a vysušení sa odrezky zabalia do kotúčika pomocou polyetylénu a vrstvy naparenej piliny. Pevne zviazaný kotúč sa vloží do vrecka a odošle na uskladnenie v chladničke (teplota 2-6 ° C). Počas pravidelného monitorovania by sa mala venovať pozornosť farbe výhonku, mala by zostať svetlozelená.

Skladovanie odrezkov hrozna v chladničke
Skladovanie odrezkov hrozna v chladničke

Chubuk doma

Radchevského metóda

Tento spôsob sa vyznačuje jednoduchosťou technológie a získaním rýchlo rastúceho kríka s vysokou úrovňou prežitia. Podstata metódy je nasledovná.

  • Odrezky dlhé 60 až 90 cm sa zbierajú na jeseň. Po spracovaní sa zabalia do fólie a odošlú na uskladnenie do priekopy s pieskom.
  • Na jar sa odoberú a nakrájajú výhonky 30 - 40 cm, pričom odstránenie spodných očí nie je potrebné.
  • Rezne sa namočia asi 2 dni do vody. Nádoba s nimi je nainštalovaná na chladnom mieste (teplota 15 - 18 °).
  • Po navlhčení sa odrezky ukladajú do litrových pohárov, 2-3 cm naplnené vodou Do jednej nádoby sa dá až 10 výhonkov. Nádrže s odrezkami sú vystavené na parapete zo slnečnej strany. Pri nedostatku svetla sa odporúča používať podsvietenie žiariviek.
  • Po 10-12 dňoch sa z Chubuku tvoria mladé výhonky a korene sa objavia po ďalšom týždni..
  • Po objavení sa koreňov sa odrezky presádzajú do obalov s pôdnou zmesou (pôda, piesok, humus).. Pred výsadbou je potrebné orezať, ponechať iba jeden, ale najsilnejší klíčok (v prítomnosti krátkej internódy sa dajú zachovať dva klíčky). Plnenie pôdy sa vykonáva tak, aby na vrchnej časti zostalo 10-15 cm odrezkov.

Ďalej sa uskutoční mierne zalievanie a uvoľnenie pôdy. V prvej dekáde mája je rastlina vysadená na otvorenom priestranstve.

Klíčenie odrezkov vo vode
Klíčenie odrezkov vo vode

Ako klíčiť Chubuki podľa metódy Puzenko

Táto metóda sa tiež nazýva šatník, pretože pripravené odrezky sa skladajú na skrini. Prípravný proces zahŕňa navlhčenie hustého tkaniva a jeho obalenie okolo odrezkov (každé zabalené osobitne)..

Spodná časť balenia je umiestnená do fólie, po ktorej sú všetky prírezy umiestnené na skrinke v horizontálnej polohe. Vrchy chubuk idú na stranu steny alebo okna, čo im vytvorí optimálnu teplotu. Nadmerné teplo vyvolá intenzívne kvitnutie hornej časti výhonku. Funkcie metódy:

  • periodické navlhčenie tkaniva;
  • teplotné podmienky do 25 °.
Korene sa objavia po 3 až 4 týždňoch. Po dosiahnutí ich dĺžky 1 - 2 mm bude potrebná transplantácia do otvoreného terénu alebo do samostatného kontajnera. Táto metóda je vhodná pre odrezky, ktorých hrúbka je najmenej 0,7 cm.

Metóda správneho klíčenia v plnive

Táto metóda predstavuje jednoduché a priaznivé podmienky pre rastlinu, ktorá nie je počas transplantácie vystavená stresu..

Podstatou metódy je ponorenie stopky do nádoby naplnenej pilinami s hydrogélom / pieskom alebo iným alternatívnym materiálom..

Súčasti použité na plnenie nádrže sa musia pripraviť:

  • piesok sa očistí od odpadu, premyje sa a vyleje sa vriacou vodou;
  • piliny sa tiež nalejú vriacou vodou a vytlačia sa.

Ochladené piliny sa zmiešajú s pieskom alebo hydrogélom a pripravená nádoba sa naplní výslednou zmesou. Do stredu sú rezky ponorené do plniva a pravidelne navlhčujú. Korene sa objavia po 2 týždňoch, po ktorých sa rastlina presadí na trvalé miesto.

Klíčenie Chubuk v plnive
Klíčenie Chubuk v plnive

Iné metódy zakorenenia

Metóda zakorenenia s kilchieva je tiež dostupná a jednoduchá. Spodná línia predstavuje účinok dvoch rôznych teplôt súčasne. Toto sa dosiahne ponorením väčšiny odrezkov do zeme, zvyšok posypeme pilinami alebo pieskom a potom prikryjeme fóliou.

Koreňový systém je tvorený na povrchu, zatiaľ čo fragment ponorený do zeme sa nevytvára v dôsledku chladnej teploty. Akonáhle sa antény koreňa objavia na povrchu koreňa, došlo k zakoreneniu a chubuk je transplantovaný do zeme..

Čo a kedy robiť s vyklíčenými odrezkami

Výsadba naklíčených klíčkov sa uskutočňuje na jar, keď sa na semenáčiku vytvoria 2 až 3 reálne listy. Predtým sa nádoba s hroznom zavlažovala a výhonky sa vybrali. Korene pred instiláciou sa ponoria do ílovej kaše. Na spracovanie sa používa aj medová voda, ktorá sa pripravuje z 1 litra vody a 1 lyžice medu. Výsadbový proces je ukončený vykopaním rukoväte a inštaláciou kolíka ako podpory. Odporúča sa mulčovať pôdu okolo kríka.

presádzanie odrezkov
Po vyklíčení, Chubuki zasadil do zeme a potom presadil na trvalé bydlisko
Výsadba rastlín Chubuk na jar sa vyznačuje vysokou mierou prežitia materiálu (až 95%). Takáto rastlina môže prinášať ovocie už budúci rok. Načasovanie závisí od poveternostných podmienok, nočné teploty by nemali klesnúť pod 0 ° C.

Existuje veľa spôsobov zberu a ukladania odrezkov, z ktorých si môžete ľahko vybrať najvhodnejšie. Potom o strate odrôd v dôsledku zmrazenia viniča sa nebude musieť báť. Stromček počas teplého obdobia získa silu a posilní, čo mu pomôže prežiť tvrdú zimu pod spoľahlivým prístreškom. A potom môžete klíčiť a množiť sa.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá