Jedlá zimolez zimolez - hlavné charakteristiky

História výberu
Rusko
Veľkosť bobúľ
0,8 g
tvar
hruškovitý
farba
modrý
príchuť
sladké a kyslé
mäso
šťavnatý,

červená fialová,

olistenie
malý,

podlhovastý kopijovitý,

svetlozelená

produktivita
380 - 540 g na krík
Čas zrenia
druhá polovica leta
Zimná odolnosť
vysoký

Zimolez jedlých druhov sa vzťahuje na plodiny so zvýšenou zimnou odolnosťou, čo z neho robí nádejnú kultiváciu v oblastiach s rizikovým poľnohospodárstvom. Jednou z týchto odrôd je odroda Chelyabink. Aby ste mohli získať dobrú úrodu, musíte si podrobnejšie preštudovať popis rastliny a jej botanické vlastnosti..

Opis odrody zimolezu Chelyabink

Kríky zimolezu s jedlými plodmi vo voľnej prírode sa nachádzajú v lesoch Uralu, Sibír a Ďalekého východu. Na základe týchto odrôd sa vyšľachtilo mnoho kultivarov vrátane Čeľabinku.

História výberu

Uvedená plodina bola získaná vo Výskumnom ústave rastlín a zemiakov južného Uralu bezplatným opelením odrody Smolinskaya. Od roku 1989 je v štátnom konaní. Už v roku 1994 bol zaradený do štátneho registra a regionalizovaný do regiónu Ural (Čeľabinsk). Vzťahuje sa na druh Zimolez modrý, ktorý predstavuje niekoľko rastlín s jedlými bobuľami.

Vieš?? V dôsledku tendencie kôry lignifikovaných výhonkov k šúpaniu sa zimolez bežne nazýva „hanebný“..
V súčasnosti sa v priemyselnom meradle nevyrábajú žiadne druhy zimolez. Vegetácia je pravdepodobnejšia amatérska kultúra. Mimo územia patriaceho do postsovietskeho priestoru je to mimoriadne zriedkavé.

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Botanický opis a vlastnosti:

  • listnatý kompaktný púzdro vysoké až 1 m;
  • mladé výrastky sú tenké, dospievajúce, zelené, v niektorých oblastiach je viditeľný fialový odtieň;
  • staré výhonky sú drevnaté, žltohnedé, nie dospievajúce, do základne až do priemeru 3 cm, kôra olúpa;
  • zosilnená sférická koruna;
  • lístie podlhovasto kopijovité, svetlo zelené, do 7 cm dlhé;
  • listy sú obklopené malými nálevmi spárovanými s stopkami;
  • kvitnutie začína v máji - začiatkom júna;
  • V listových dutinách sa tvoria žlté kvety lievika zhromaždené v pároch;
  • Plodenie sa začína v druhej polovici leta;
  • bobule hruškovitého tvaru, modré, s modravým voskom, s hmotnosťou 0,8 g;
  • produktivita je 380 - 540 g na krík;
  • vegetácia toleruje mrazy až do –50 ° C, počas kvitnutia až –7 ° С;
  • nenáročná starostlivosť a zloženie pôdy;
  • netoleruje sucho;
  • životný cyklus rastlín s dobrou starostlivosťou trvá až 30 rokov.

Bobule majú sladkú a kyslú chuť.. Buničina je šťavnatá, červeno-fialovej farby, jej štruktúra je podobná ako angrešt alebo ríbezle. Plody sú veľmi zdravé vďaka harmonickej kombinácii vitamínov a minerálov. Používajú sa na čerstvú spotrebu, ako aj na prípravu konzerv, pastiliek, rôznych dezertov, likérov.

Nutričná hodnota:

  • kalórie - 41,2 kcal;
  • proteíny - 0 g;
  • tuky - 0 g;
  • uhľohydráty - 8,5 g;
  • organické kyseliny - 2,4 g;
  • vláknina - 0 g;
  • voda - 86 g.

Vitamínové a minerálne zloženie bobúľ zimolezu príslušnej odrody:

vitamíny Stopové prvky macronutrients
  • beta karotén;
  • tiamín;
  • riboflavín;
  • kyselina askorbová;
  • fyllochinon.
  • draslík;
  • vápnik;
  • sodík;
  • fosfor;
  • magnézium.
železo.

Výhody a nevýhody odrody

Skôr ako začnete kultivovať kultúru na svojom webe, musíte sa podrobnejšie oboznámiť s jej výhodami a nevýhodami. Pomôže to vytvoriť najpriaznivejšie podmienky pre vegetáciu, čo prispeje k zvýšeniu produktivity a zníženiu rizika šírenia chorôb, ako aj škodcov..

  • Hlavné výhody kultúry:
  • zvýšená odolnosť proti mrazu;
  • nenáročnosť pri odchode;
  • dobrá chuť plodov;
  • univerzálnosť aplikácie ovocia;
  • dekoratívnosť vegetácie a bobúľ;
  • dlhý životný cyklus so schopnosťou prinášať ovocie;
  • odolnosť proti chorobám a škodcom;
  • možnosť predaja čerstvých bobúľ (cena za ne je asi 300 - 350 rubľov / kg).
  • Nevýhody odrody:
  • netoleruje sucho;
  • v južných oblastiach sa s predĺženým teplým jesenným obdobím len zriedka usadzuje.

Poľnohospodárska technológia

Kultúra dobre zakorenuje a nesie ovocie vo svojom prirodzenom prostredí - v Urali, na Ďalekom východe, na Sibíri av strednom pruhu. Jednou z dôležitých udalostí zabezpečujúcich vysokú produktivitu rastlín je výber kvalitného sadivového materiálu..

Pri nákupe sadenice venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

  1. 2 roky starý.
  2. Vzhľad rastliny je vysoký 30 - 40 cm, existujú 2 - 3 pružné, nesušené konáre. Každá streľba by mala mať 2 - 3 silné puky.
  3. Koreňový systém je dobre vyvinutý, vláknitý typ, 20-30 cm dlhý.

Video: Pristátie zimolezu

Výber sedadla

Kultúra najlepšie nesie ovocie na otvorených, silne osvetlených alebo čiastočne zatienených plochách. Znáša susedstvo s väčšinou záhradných rastlín. Jedinou výnimkou sú brezy (silne suché pôdy) a vysoké stromy, ktoré poskytujú pevný tieň. Dôležitým ukazovateľom zimolezu je vlhkosť pôdy.

Vegetácia je najlepšie vyvinutá na dobre prevzdušnených, ľahkých a vodou náročných pôdach, ale nie na mokradiach. Optimálnym miestom zimolezu je juhovýchodné, západné, juhozápadné alebo východné územie s podzemnou hladinou vody 1,5 m a kyslosťou 5–7 pH..

Pozemok sa musí pripraviť vopred. Kultúra je vysadená na stálom mieste na jeseň, približne 2 týždne pred stabilným ochladením. Pôda sa pripravuje na jar - v apríli - máji. Miesto sa vykopalo do hĺbky 40 cm, zavlažovanie sa uskutočňovalo pomocou 1% koncentrátu síranu meďnatého (každý po 1 l / 10 m²). O týždeň neskôr sa uskutoční opakované prevzdušňovanie do hĺbky 20 cm, pričom sa do pôdy zavedie 20 kg hnoja, 10 kg piesku, 10 kg rašeliny..

Pristátie a starostlivosť

Pred výsadbou musí byť pôda vykopaná opäť do hĺbky 20 cm, potom by malo byť miesto zarovnané hrablíkom.

Postup pristávania krok za krokom:

  1. Vykopte otvor 40 cm hlboký, do radu otvorov ich umiestnite vo vzdialenosti 1,5–2 m, medzi riadkami ponechajte sklon 2,5 m..
  2. Do priehlbiny nalejte 5 litrov vody.
  3. K poprášaniu koreňového systému stromčekov drevným popolom.
  4. Po absorpcii kvapaliny položte vrstvu pôdy - asi 10 cm.
  5. Vyrobiť kopec v strednej časti diery.
  6. Korene rastliny položte na hlinenú hrádzu, rozložte ich po celom obvode jamy, zarovnajte pozdĺž koreňového krku tak, aby po naplnení bol zarovnaný s pôdou..
  7. Naplňte otvor pôdou a pod krík nalejte 5 litrov vody.
  8. Mulčujte kmeň kmeňa kompostom.

Pri odchode by sa hlavná pozornosť poľnohospodára mala zamerať na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti. Polievanie sa vykonáva raz týždenne pod koreňom. Pre každú mladú rastlinu je potrebný 1 vedro tekutiny pre kríky staršie ako 4 roky - 2–3 vedrá. Ak je obdobie dažďov, zalievanie sa nevykonáva.

Je dôležité! S nedostatkom vlhkosti v pôde budú plody horké.
Po zalievaní je potrebné kompost, štrk, špeciálny film alebo piliny mulčovať pôdu pod kríkmi. Tento krok vám umožní udržať vlhkosť v pôde dlhšie a tiež chráni výsadbu pred burinou. Ak odmietnete mulčovací postup, budete musieť po každom zalievaní do hĺbky 5 cm pod kríkmi opatrne vykopať hlbšie prevzdušnenie tejto vegetácie, čo je kontraindikované, pretože korene sa nachádzajú blízko povrchu pôdy..

Hnojivá sa začínajú aplikovať 3 až 4 roky po výsadbe - 1 krát na jar. Na jeden ker budete potrebovať:

  • 30 g superfosfátu;
  • 20 g draselných solí;
  • 40 g nitrofoski.

Vrchný obväz sa zriedi 10 litrami vody a naleje sa pod koreň. Minerálny komplex môže byť nahradený vedrom dobre hnijúceho humusu alebo kompostu. Organické látky sa zmiešajú s vodou do konzistencie tekutej kyslej smotany a nalejú sa pod koreň, rovnomerne sa rozdelia okolo kmeňa kmeňa..

Znečistenia

Kultúra sa vzťahuje na krížovo opelené rastliny. Na zvýšenie produktivity sa odporúča pestovať opeľovač odrody Long-fruited alebo Taganai v blízkosti. V prítomnosti 3-4 rôznych druhov zimolez v tejto oblasti bude rodenie oveľa vyššie. Takmer všetky odrody sa môžu navzájom opeľovať. Z hmyzu sú hlavnými opeľovačmi čmeliaky, v menšej miere včely..

Je dôležité! Všetky chemické úpravy kríkov zimolezu sa vykonávajú iba pred kvitnutím a po zbere..

Kontrola škodcov a chorôb

Predmetná kultúra sa vyznačuje zvýšenou imunitou voči chorobám a škodcom. Pri jej pestovaní sa nemusíte vôbec vôbec uchýliť k používaniu chemikálií.

Možné choroby a škodcov zimolez:

Choroba / škodca Ako sa prejavuje infekcia Nápravné opatrenie
Plechová mozaika Vírusová choroba, ktorá sa prejavuje objavením bledožltých škvŕn na listoch, po ktorej nasleduje vyschnutie rastliny Nijako sa nelieči, keď sa objavia prvé príznaky, všetka infikovaná vegetácia je vykorenená a spálená, nič sa na tomto mieste nepestuje 3 roky
Plesňové infekcie Pokroky na konci leta sú hlavným príznakom prítomnosti hnedohnedých škvŕn na listových doskách Vegetáciu postrekujte s Topazom podľa pokynov - pred rozkvetom a po zbere
Akátové falošné štíty Propagované na konáre a jej opuchnuté hnedé hľuzy na kôre signalizujú jej prítomnosť Postrek na list pred kvitnutím a po zbere bobúľ s Actellik podľa pokynov
Roztoč pavúk Listy a výhonky sú pokryté pavučinami, samotný škodca je veľmi malý, červený Práškový prach na listoch a pôde
vošky Paraziti sa množia na listoch a živia sa šťavou, môžu mať zelenú, čiernu alebo sivú farbu Eliminované poprašovaním rastlín a pôdy s drevným popolom zmiešaným s Fundazolum (1: 1)
Zimolez Hmatník Housenky jedia bobule Postihnuté ovocie sa musí zozbierať a spáliť a potom ošetriť 1% koncentrátom síranu meďnatého
drozdyV oblastiach s veľkým počtom týchto vtákov môže majiteľ výsadby zimolezov zostať bez plodiny, pretože do 30 minút dokáže uzavrieť všetky bobule z kríkov.V čase dozrievania prikryte kríky ochrannou sieťou

Orezávanie a tvarovanie koruny

Jednou z výhod tejto rastliny je nedostatok prerezávania, kým kríky nedosiahnu vek 10 rokov. Staré kríky sú omladené odstránením časti výhonkov. Orezávanie proti starnutiu v priemere odstraňuje 30% starých vetiev. Orezanie na krúžku podlieha:

  • zlomené, sušené konáre ležiace na zemi;
  • staré, silné výhonky, ktoré nedávajú bobule.

Príprava na zimu

Na zimu nemusíte zakrývať zimostrázové kríky - dobre tolerujú mrazy. Hlavnou úlohou poľnohospodára je pripraviť sa na zimu, ktorá spočíva v uskutočňovaní takýchto udalostí:

  • zavlažovanie vodou - 30 l na m² vysadenej plochy v polovici septembra - októbra (najneskôr 2 týždne pred začiatkom mrazu);
  • presné uvoľnenie pôdy do hĺbky 5 cm;
  • mulčovanie pôdy v kruhu blízkom stonke do kompostu do výšky 10 cm.
Vieš?? Kvetinová kapucňa zimolezu sa používa pri výrobe parfumov Adidas a Avon.

Zber a preprava plodín, trvanlivosť bobúľ

Zber sa začína týždeň po získaní modrých bobúľ. Je vhodné zbierať a ukladať film pod kríky. Potom stačí pretrepať rastlinu a všetko ovocie sa rozpadne. Zvyšky zbierané ručne. Suroviny ukladajte do plytkých kontajnerov do jednej vrstvy.

Bobule si v chladničke môžu zachovať čerstvosť po dobu 3 dní.. Ak chcete predĺžiť skladovateľnosť, je lepšie ich zmraziť alebo poslať na spracovanie. Čeľabinka zhromaždila veľké množstvo pozitívnych hodnotení poľnohospodárov, ktorí ju pestujú na svojich pozemkoch. Kultúra dobre vníma uralské a sibírske podnebie, takmer nie je ovplyvnená chorobami a škodcami. Hlavnou vecou je zalievanie vegetácie a omladenie kríkov každých 10 rokov.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá