Zimolez shahin: charakteristika odrody a vlastností pestovania
Obsah
sladké a kyslé
so zárezmi okolo okrajov
Zimolez sa často vyskytuje v pozemkoch, záhradách a sadoch pre domácnosť, a to nie je prekvapujúce, pretože záhradník dostáva okrem veľkolepej rastliny, ktorá nevyžaduje starostlivú starostlivosť, aj chutné a voňavé bobule, ktoré sú už dlho známe svojimi prospešnými vlastnosťami. Existuje mnoho odrôd a odrôd tejto kultúry, ktoré sa líšia vzhľadom a vyspelosťou. Článok sa zaoberá jedlou odrodou Shahin, ktorej úžasnú chuť podľa hodnotenia hodnotí mnoho záhradníkov.
Opis stupňa
Kríky odrody patria do stredne vysokých a stredne rozšírených s hustými rovnými výhonkami červenohnedej farby. Listy sú stredne veľké, tmavozelenej farby s malými zárezmi pozdĺž okrajov. Kvetiny zimolez Shahinya sú veľké a bledožlté.
História výberu
Zimolez Shahin bol chovaný na predmestí vďaka práci šľachtiteľa L. Kuminova. Koncom 90. rokov. táto veľkoplodá jedlá odroda je zaradená do štátneho registra Ruska.
Ako východiskové materiály sa použili sadenice divokej zimolezy dovážané z oblastí Kamčatka a Magadan, kde rástli v nížinách riek zaplavených povodňami. Podľa opisu sa odroda dostala podľa štruktúry kríkov a plodov. Autor odrody videl vo výhonkoch ruky shahini padajúcich na plecia svojich dvoranov a v bobúľach - jej náušnice.
Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos
Plody sú veľké a majú podlhovastý valcovitý tvar s ostro nasekanou hornou časťou. Priemerná hmotnosť jedného bobule dosahuje 1,2 g a jeho dĺžka sa pohybuje medzi 1,6 - 4 cm. Koža je tenká, ale dosť hustá, má tmavomodrý odtieň a je pokrytá modrou vrstvou.
Chuť ovocia je dezertná, sladká a kyslá. Neexistuje žiadna horkosť. Buničina, šťavnatá a aromatická, je ohodnotená na 4,8 bodu z 5. Shahina je univerzálna odroda, ktorá sa môže konzumovať čerstvá a vyrobená z nej šťavy, konzervy, kompóty, džemy..
Bobule tejto kultúry sú bohaté na vitamíny a minerály potrebné pre ľudské telo..
Medzi nimi sú vitamíny:
Bobule obsahujú okrem vitamínov: Ca (vápnik), M (horčík), K (draslík), Na (sodík), P (fosfor). Zimolez obsahuje 100% uhľohydrátov, vďaka ktorým je ovocie dôležitým zdrojom energie.
Obdobie dozrievania kultivaru zimolezu Shahin spadá do druhej dekády júna a vyznačuje sa vysokými ukazovateľmi úrody - z jedného kríka sa môže zbierať až 2 kg bobúľ..
Výhody a nevýhody
- Shahinya je jednou z najlepších sladkých odrôd zimolezu a má mnoho výhod:
- veľké ovocie;
- vysoká chutnosť;
- vysoký výnos;
- mrazuvzdornosť;
- nízke odlupovanie bobúľ.
Nezistili sa žiadne nedostatky.
Poľnohospodárska technológia
Napriek všeobecnej nenáročnosti na starostlivosť o zimolez vyžaduje zimolez množstvo poľnohospodárskych činností, ktoré ovplyvňujú nielen zdravie a vývoj krovia, ale aj kvalitu a množstvo plodiny..
Výber pristávacieho miesta
Optimálnym miestom na vysadenie kríkov zimolezu bude plochá alebo mierne naklonená časť lokality s dostatkom prirodzeného svetla a chránená pred vetrom a prievanom. Nedostatok slnečného svetla zníži kvitnutie a v dôsledku toho zníži výnos.
Kultúra nevedie k pôdnej štruktúre, v ktorej rastie, ale je potrebné vyhnúť sa piesočnatej pôde, najmä s vysokou kyslosťou. Podzemná voda by mala byť najmenej 1 m.
Pristátie a starostlivosť
Pestovanie zimolez sa odporúča na jeseň alebo na jar:
- na jeseň - september - v polovici októbra bude najlepší čas, pretože už v druhej dekáde leta závod dokončí rastové procesy a začne ukladať apikálne púčiky. Od tohto obdobia až do začiatku jari je kultúra v pokoji, a preto môže ľahko preniesť výsadbu.
- Na jar - pre výsadbu vyberte čas pred začiatkom vegetačného obdobia, po ktorom sa kultúra nezakorení a často ochorie.
Proces vykládky sa vykonáva v niekoľkých etapách:
- Niekoľko dní pred navrhovanou výsadbou sa pripraví pristávacia jama, ktorej veľkosť sa môže meniť v závislosti od podzemku. Za najlepšiu možnosť sa považuje otvor 40 × 40 cm. Vzdialenosť medzi puzdrami by nemala byť menšia ako 1,5 ma rozstup riadkov - 2 m.
- Hnojivo sa predbežne nanáša na výsadbu: organické látky (10 kg humusu alebo hnoja), dvojitý superfosfát (100 g), síran draselný (30 g), drevný popol (300 g).
- Na formovaný kopec sa umiestni rastlina. Korene sú otrasené a narovnané na kríkoch..
- Sadenice sú pokryté pôdou a prehĺbené tak, aby bol koreňový krk 4 až 5 cm pod zemou..
- Pôda je starostlivo rozdrvená. Každá sadba sa zalieva 1 vedrom vody a mulča rašelinou alebo humusom..
V nasledujúcich 3 rokoch života bude rastlina potrebovať včasné zalievanie, ktorého množstvo ovplyvňuje chuťové vlastnosti bobúľ. Aby sa predišlo horkosti, každý krík by mal byť polievaný 10 litrami vody asi trikrát za sezónu. V podmienkach trvalého tepla sa však môže vyžadovať častejšia vlhkosť pôdy..
Po prvých rokoch života, raz za niekoľko rokov, sa bude musieť zimolez kŕmiť. Táto kultúra uprednostňuje organickú hmotu, a preto sa na jar prinesie pod každý krík 1 vedro humusu (vhodný je tiež hnitý hnoj). Na jeseň budete musieť rastliny kŕmiť drevným popolom (150 g na 1 krík)..
Počas topenia snehu sa odporúča ďalšie hnojenie dusíkatými hnojivami (1 polievková lyžica L. Močovina sa chová v 1 vedre s vodou) a pred kvitnutím - kŕmenie listami komplexnými hnojivami (podľa pokynov)..
Zároveň sa v okolí vysádzajú rôzne odrody, tým väčší sa očakáva výnos. Pri výbere správnych odrôd sa odporúča venovať pozornosť takým vlastnostiam, ako je chuť ovocia, načasovanie a vlastnosti dozrievania, ako aj ukazovatele vylučovania bobúľ. Optimálnymi odrodami opelenia Šahiniho sú Kucha mala, Moskovskaya 23, Gzhelka a Ramenskaya..
Kontrola škodcov a chorôb
V čase, keď zimolez nebol taký rozšírený ako dnes, sa predpokladalo, že táto kultúra nie je prakticky náchylná na napadnutie chorobami a škodcami. Po rozšírení tejto rastliny sa však ukázalo, že toto vyhlásenie je v zásade nesprávne.
Existuje niekoľko hlavných chorôb, ktoré môžu ovplyvniť zimolez, ktorý poškodzuje nielen úrodu, ale spôsobuje smrť kríkov:
- Ramulyarioz - plesňové ochorenie, ktoré sa prejavuje sušením jednotlivých úlomkov listov (majú tmavohnedú farbu). V priebehu času choroba pokrýva celý list a spóry huby sa šíria ďaleko za samotný ker. Ako boj sú infikované listy starostlivo odstránené zo stonky a spálené. Mali by ste pozbierať aj všetky spadnuté listy a ošetriť ich Bordeauxskou tekutinou.
- cercosporosis - huba, ktorá má v počiatočnej fáze formu tmavo zelených škvŕn. Následne postihnuté oblasti získajú hnedý alebo svetlo šedý odtieň. Keď sa uchyľujú k kontrolným opatreniam, z kríkov sa odstráni napadnuté lístie a spália sa orezávanie rastlín, ktoré zabraňuje zahusťovaniu kríkov a zlepšuje cirkuláciu vzduchu, a tiež pravidelne kŕmia zimolez minerálnymi hnojivami..
- Tuberkulyarioz - choroba, ktorá spočiatku vedie k vzniku tmavých škvŕn na listoch a následne sa stáva príčinou rozkladu celého listnatého krytu. Taktiež trpia samostatné výhonky, na ktorých sa tvoria červenohnedé hľuzy. Ako preventívne opatrenie by sa mali zasiahnuté úlomky z rastliny odstrániť a spáliť a ošetriť tekutinou Bordeaux (skoro na jar a po období kvitnutia)..
- Múčnatka - Bežné ochorenie, ktoré má na listoch a výhonkoch rastliny vzhľad pavučinového bieleho povlaku. V priebehu času všetky zasiahnuté fragmenty vyschnú a spadnú. Šíreniu choroby sa dá zabrániť odstránením všetkých infikovaných častí kríka a ošetrením zimolez drogami obsahujúcimi síru..
- mramorovanie - Ochorenie, ktoré spôsobuje zmenu prirodzenej farby listov (objavujú sa žlté škvrny a belavé ťahy). Niektoré typy nematód sa stávajú nosičmi choroby. Mramorovanie nie je ošetrené chemikáliami, a preto sú zasiahnuté fragmenty kríka odstránené a spálené..
Medzi najčastejšie škodlivé organizmy, ktoré poškodzujú zimolez, upozorňujeme:
- Kľúč na listy - druh motýľov, ktorých húsenice, ktoré jedia, sú schopné zničiť celé kríky kultúry (nielen lístie, ale aj výhonky). Na ničenie škodcov sa používa postrek insekticídmi.
- pterophoridae - húsenice tohto typu motýľov sa živia plodmi rastlín, čo môže výrazne znížiť množstvo úrody.
- vošky - škodcov, ktorí po konzumácii šťavy z listov a výhonkov vedú k vyčerpaniu a oslabeniu celého kríka. Ako boj s hmyzom sa často používajú ľudové metódy. Napríklad infúzia tabaku v kombinácii s mydlovým roztokom (v pomere 100 g na 1 vedro vody).
- Červcovité - škodcovia, ktorí sa pripájajú k výhonkom kríka a živia sa šťavou. So silným oslabením môže zimolez nielen prestať prinášať ovocie, ale aj zomrieť.
Na ničenie škodcov sa často používajú insekticídy. Chemické spracovanie by sa malo vykonávať iba v suchom a pokojnom počasí vo forme postreku s malými kvapkami.
Orezávanie a tvarovanie koruny
Aby sa zlepšil rast a zvýšila produktivita, zimolez, rovnako ako každý ker, potrebuje tvarovanie a omladenie prerezávania. Zvyčajne sa tento postup vykonáva, keď Bush dosiahne vek 5 rokov. Optimálny čas je jar (koncom marca - začiatkom apríla), prijateľné je však aj jesenné orezávanie.
Počas omladzovania odstráňte staré vetvy, ako aj časti stonky, na ktorých sa vyskytuje vetvenie veľkých výhonkov. Pri formovaní orezávania je prísne zakázané odrezávať vrcholy výhonkov - dávajú maximálny počet kvetenstvo, a preto zodpovedajú za množstvo budúcej úrody..
Tiež nie je možné rozrezať kostrové vetvy na samotnú základňu - obličky obnovujúce korunu sa nachádzajú v odbočovacích miestach kostrových vetiev. Skrátenie sa vykonáva na spodnej úrovni kríkov, na ktorých konáre neprinášajú úrodu, ale často narúšajú starostlivosť o rastliny..
prezimovanie
Zimolez je plodina odolná voči mrazu, ktorá toleruje pokles teploty na –50 ° C. Dokonca ani počas obdobia kvitnutia, mrazy až do –8 ° С neovplyvnia stav krovia a budúcu úrodu. Hlodavce tiež nie sú napadnuté hlodavcami. Preto môžu jedlé odrody ľahko zimovať bez osobitnej prípravy na chlad..
Zber a skladovanie plodín
Keďže Shahinya je nerozpadajúca sa odroda, zber sa uskutočňuje čo najskôr - po získaní potrebnej modrej farby plodov by plody mali zostať na vetve najmenej 1-2 týždne, čo im dodá sladkú chuť. Je lepšie zozbierať zimolez potrasením kríka (predtým bola pôda pod kríkom pokrytá fóliou alebo handrou).
Keďže bobule majú veľmi tenkú pokožku, musia sa zbierať a ukladať veľmi opatrne do jednej vrstvy. Plody zimolezu neznášajú prepravu dobre a nemajú vysokú trvanlivosť (aj keď sú uložené v chladničke). Cesta von z tejto situácie je zmrazenie alebo sušenie bobúľ..
Popularita zimolezu na domácich pozemkoch sa každým rokom zvyšuje. Táto rastlina, ktorá má vysokú chuť a užitočné vlastnosti, si získala dobrú povesť medzi skúsenými záhradníkmi a začiatočníkmi. Ďalšou výhodou tejto kultúry je jej absolútna nenáročnosť na starostlivosť a vysoká zimná odolnosť - ak chcete získať bohatú úrodu, budete musieť vynaložiť minimálne úsilie napriek klimatickým a poveternostným podmienkam rastúceho regiónu..